ORIGEN DEL LIMÓN

El limón es una especie híbrida de citrinos medica y es originario del sureste de Asia. La historia nos permite saber que las invasiones barbaras del siglo III destruyeron todas las plantaciones de limones que habían en Europa. Diez siglos después con la llegada árabe volvió a aparecer en España.

El limón llego a América montado en los barcos de los conquistadores y fue introducido en Europa por los cruzados del siglo XII   a traves de Oriente Medio y Africa del Norte. Era habitual que fuese de las primeras provisiones en incorporarse a las largas travesias ya eran  conocidas sus propiedades para prevenir y combatir el escorbuto (enfermedad que se origina por la falta de vitamina C).